توضیحات
روزانه دام و طیور زیادی در کشتارگاهها ذبح میشوند. لاشه این حیوانات گرم است و گرما باعث رشد و تکثیر باکتریها میشود، باکتریها روند فاسد شدن گوشت و لاشه را سرعت میبخشند. اگر ذبح حیوانات در روزهای گرم سال انجام شود، این مشکل دوچندان میشود و احتما فاسد شدن و وارد آمدن خسارت مالی به شدت افزایش مییابد. برای جلوگیری از بروز این مشکلات باید لاشه حیوانات را به سرعت خنک کرد. یخهای پودری به دلیل ریز بودن به طور کامل میتوانند تمام سطوح لاشه را بپوشانند و از رشد و تکثیر باکتری جلوگیری کنند، همچنین به دلیل سطح تماس بالایی که دارند انتقال سرما به سرعت انجام میگیرد. پس دستگاه یخ خردکن صنعتی یکی از وسیلههای لازم و ضروری در کشتارگاهها است.
ارسال به سراسر ایران
خرید مستقیم از تولیدکننده
لطفا برای استعلام قیمت تماس بگیرید
شماره تماس:
***********
***********
فرقانی